1. Fonte eccellente di proteine
Il pollo è una delle migliori fonti di proteine magre, fondamentali per la crescita muscolare e il mantenimento della massa corporea. Aiuta a rafforzare il metabolismo e favorisce una dieta equilibrata.
2. Basso contenuto di grassi
Rispetto ad altre carni, il pollo ha un basso contenuto di grassi saturi, il che lo rende ideale per chi segue una dieta salutare o vuole perdere peso.
3. Ricco di vitamine e minerali
La carne di pollo fornisce importanti vitamine del gruppo B, come la niacina e la B6, che supportano il sistema nervoso e la produzione di energia. È anche una buona fonte di fosforo e selenio, essenziali per la salute delle ossa e il sistema immunitario.
4. Facile da digerire
Grazie alla sua consistenza morbida e al basso contenuto di tessuti connettivi, il pollo è uno degli alimenti più facili da digerire, consigliato per bambini, anziani e persone con problemi digestivi.